关于老年份的葡萄酒醒酒的成绩不断是存在很多争议，该不应醒酒，怎样来醒酒，并停止侍酒效劳，我们明天就让侍酒师巨匠Bobby Stuckey MS协助解答一下。
侍酒师巨匠Bobby Stuckey MS为Guild of Somm 拍摄一段视频，用Riedel的Merlot醒酒器来演示怎样醒一款老年份的红葡萄酒，世界杯注册可谓是教科书般典范。
视频中利用的醒酒器，是Riedel品牌典范款的Merlot，高度240毫米，容量970毫升。她是今朝环球范畴内颇受侍酒师钟爱的一款醒酒器，容量恰好，底部安稳，便利随手，也便于洗濯，批发价仅为450元，不只普遍合适于各种餐厅旅店，也出格合适葡萄酒喜好者。点击左下角的“浏览原文”，便可选购！
在葡萄酒在装瓶时参加二氧化硫，为了让琼浆更好陈年，但这类气体关于品酒来讲其实不长短常愉悦，需求经由过程醒酒让二氧化碳快速排挤，让酒与氛围充实打仗氧化，开释出诱人的香气。
葡萄酒颠末持久陈年后，会发生酒渣沉淀物，间接饮用影响美妙和结果。为了把酒渣与葡萄酒分分开来便于饮用，需求将酒倒入通明醒酒器，用于沉淀酒渣。
在超五星级旅店和高级餐厅，能否装备Riedel酒具是权衡一个餐厅侍酒效劳尺度的主要目标，用初级醒酒器为客人效劳，会增长用餐兴趣和品酒体验。
